Θα γλείφετε και τα δάχτυλά σας: Πανεύκολα Μπισκότα Βουτύρου με ΜΟΝΟ 3 Υλικά έτοιμα σε 30 Λεπτά!
Συστατικά:
- 3/4 φλυτζανιού βούτυρο, σε θερμοκρασία δωματίου
- 1/2 φλιτζάνι λεπτή ζάχαρη
- 2 & 1/4 φλυτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις
- ακατέργαστη ή κρυσταλλική ζάχαρη για την επικάλυψη (1/2 φλιτζάνι είναι αρκετό)
Παρασκευή:
- Σε ένα μίξερ, ανακατέψτε το βούτυρο μαζί με τη ζάχαρη σε μέτρια ταχύτητα.
- Προσθέστε όλο το αλεύρι και ανακατέψτε το μέχρι το μείγμα να έχει την υφή της ψίχας. (Μπορείτε επίσης να το ανακατέψετε με το χέρι)
- Βάλτε το μείγμα σε μια καθαρή επιφάνεια και να συνεχίστε με το χέρι.
- Ζυμώστε μέχρι να σχηματιστεί η ζύμη.
- Απλώστε τη ζύμη σε μία μεγάλη ορθογώνια επιφάνεια.
- Ρίξτε την ακατέργαστη ζάχαρη σε λαδόχαρτο και τυλίξτε τη ζύμη σε αυτό. Αφού η ζύμη καλυφθεί με ζάχαρη, μεταφέρτε την σε μια πλαστική μεμβράνη και βάλτε την το στο ψυγείο ή στην κατάψυξη για περίπου 30 λεπτά.
- Κόψτε σε κομμάτια τη ζύμη και τοποθετήστε τα σε ένα ταψί με μία λαδόκολα από κάτω.
- Ψήστε τα μπισκότα σε προθερμασμένο φούρνο στους 160 βαθμούς για 20 λεπτά ή μέχρι να ροδίσουν.
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου