ΛΑΧΤΑΡΙΣΤΗ ΚΑΙ ΕΥΚΟΛΗ ΤΥΡΟΠΙΤΑ ΓΙΑ ΝΑ ΠΑΡΕΙ ΤΟ ΠΑΙΔΙ ΣΑΣ ΣΤΟ ΣΧΟΛΕΙΟ.

Υλικά:

1 κούπα του τσαγιού αλεύρι που φουσκώνει μόνο του

1 κεσεδάκι βούτυρο μαλακό
2 κεσεδάκια γιαούρτι στραγγιστό
3-4 αυγά
1/2 kg. φέτα
φρυγανιά
σουσάμι

Παρασκευή:

Ανακατεύουμε όλα τα υλικά μαζί εκτός της φρυγανιάς. 

Το βούτυρο πρέπει να είναι σε θερμοκρασία δωματίου και η φέτα να τριφτεί στο χέρι όσο χοντρή ή ψιλή θέλετε. Βουτυρώστε ένα πυρέξ και απλώστε τη φρυγανιά.

Βάλτε το μίγμα στο πυρέξ και απλώστε αρκετό σουσάμι. 

Την ψύνουμε στο φούρνο για 40-45 λεπτά στους 180 βαθμούς. Σερβίρετε ζεστη και κρύα.

Το διαβασαμε εδώ: be2news.gr